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莞香树及莞香沉香的由来

2021-01-24 来源:沉香缘人气:127
中华瑰宝,香火传承,以香会友,香如其人。
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莞香历来是广东东莞的特产,大岭山、寮步等镇是主要产地,特别是大岭山镇字明朝以前就已广泛种植沉香树,以鸡翅岭、龙岗、马蹄岗、金桔、大沙、梅林和百花洞一代较为知名。大沙、大朗、寮步、茶山等圩市为主要集散地,以寮步的香市最为著名。

莞香是中国树木中唯一以东莞地名命名的树木,历史十分悠久。也称为女儿香、牙香树、白木香、土沉香,属于瑞香科沉香属乔木,为国家耳机保护植物。近年来东莞市十分重视,将莞香作为标志性植物大量繁育、推广种植,久违的莞香也重新迸发出勃勃生机。

莞香树高8~15米,直径20厘米,高3.5米左右,需要7~8年的生长周期。第一次凿采沉香称为“开门香”。每年农历十二月是凿采沉香的季节。采下的沉香按照质地分为“白木香”、“镰头香”、“沉香”和“牙香”(又名女儿香)。其中“白木香”是香品中最低等的。由旧香口凿出来的香块称为“镰头香”,用途较广,但木质花纹较少、没有油脂,价格比白木香稍高。(如何判断沉香的优劣)

而“沉香”来源于一些老香树的树头,有十分丰富的油脂,采取时把它大块的凿下来,精心的把没有油脂的部分铲去,留下的油脂部分便是“沉香”了。

“牙香”凿自多年开采的老香树,富含油脂,香农精心的将其凿成一条条的马牙形,如手指大小,其价格要比“镰头香”高出好几倍,是莞香中的精品。已经凿取的莞香树仍然会继续生长,一般情况下几年凿取一次香材。

莞香在古代就是价格不菲,据《广东新语。香说》中记载:当莞香盛时,岁售逾数万金。即使在今天,中等的“白木香”、常见的“镰头香”每千克也需数百元。“沉香”和“牙香”则价格更高。

莞香是生产香料的主要原料,曾经满山绵延不绝,但后因乱砍滥伐而所剩无几。莞香燃烧时没有烟雾,气味较清香,多用于供人欣赏,历经数百年而不衰。
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